食品安全檢查表怎麼做

通過制定食品安全檢查制度，以檢查表的形式，量化檢查項目，對食品安全水平進行數據化的評定，以此達到科學化的監管。

工具/原料電腦一台《食品安全法》、《食品經營許可審查細則》各一本方法/步驟1

打開電腦，新建文檔，命名食品安全檢查表。

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百度搜索食品經營許可審查通則（試行），按照不同經營項目，來確定日常食品經營安全檢查的項目。

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下面我們以從事預包裝食品銷售的經營場所為例來製作檢查表。確定檢查項目，內容、是否完成等情況，以及本次檢查符合幾項，不符合幾項。

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然後從《食品經營許可審查通則》（試行）裏找出經營要求，列入表格中。如下表。

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這樣食品安全檢查表就製作好了，如果是其他經營範圍可依照上述步驟製作表格。