什麼是戒大葷

説明：

⒈戒齋中把葷分為，全葷、大葷和小葷；

⒉全葷：指包括一切動物類食品和帶異味的植物類食品；

⒊大葷：指對人的訓導會作出反應的動物，如畜、禽類和部分刺味重的植物如蒜、韭菜等；

⒋小葷：指對人們的訓導不會反應的動物，如魚、蝦等水產等食品。