薄荷酒的做法

1、取乾淨容器先放入1升的脱臭酒精，然後將薄荷冰放入，使其充分溶化，待用。

2、取乾淨容器，將糖放入，加入少量的熱水，使糖充分溶解。然後將脱臭酒精放入，攪拌至混合均勻，再將薄荷香料放入攪和均勻，最後將甘油、薄荷冰溶解液，冷開水放入，攪拌至混合均勻。

3、然後置於貯存桶內貯存2個月，進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。

薄荷，土名叫“銀丹草”，為脣形科植物，即同屬其他乾燥全草。多生於山野濕地河旁，根莖橫生地下，多生於2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。