空氣炸鍋預熱多少度
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在烹調前可以先將無油空氣炸鍋調製180度3分鐘到5分鐘預熱(就是裏面不放食物),預熱的目的即使讓整個國內的温度均勻,無油空氣炸鍋預熱好後,將食材放入無油空氣炸鍋內,這時候温度就可以更好的分佈在食材上了。
當然也不是每個食材都適合預熱的。建議比較厚的肉類要對無油空氣炸鍋先進行預熱,反之,比較薄的肉類、蔬菜類則不適合預熱,因為這樣可能會讓食材烤焦。
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