臨沂有什麼好吃的小吃

1、大蒜燉甲魚，山東臨沂的漢族名吃。湯鮮味濃、酥爛醇厚、營養豐富。蒼山縣為大蒜之鄉，所產大蒜品質極佳，皮簿色白、頭大瓣勻、粘度高，因而馳名中外。

2、沂水豐糕，發明於公元1797年，為沂水獨有。是山東省沂水縣著名漢族傳統糕類名吃。根據近年來對沂水豐糕的加工工藝、製作食材及民俗學考證，沂水豐糕實際為滿族傳統食品沙琪瑪的變種，是最富化石意義的沙琪瑪演變例證。

3、氽芙蓉黃管是山東地區漢族傳統名菜之一，是高級技師林本生在1987年首屆魯菜大獎賽上的獲獎菜。被評為山東省首批二十個優秀菜之一。此菜用料精細，製作講究，造型新穎，猶如出水芙蓉。

4、雪蛤銀杏，臨沂郯城有天下銀杏第一縣之美譽，所產銀杏果實碩大，質量優佳。雪蛤乃東北林蛙又稱蛤士蟆，其雌蛙輸卵管的乾製品為珍貴醫療滋補品，自古為烹調的名貴原料。

5、蜜汁肥桃，是一道營養價值較高的漢族名點，屬魯菜系。該菜色澤金黃油亮，甜香爽口。