九九百科網

位置:首頁 > 經驗 > 

七寶老街有什麼有名的小吃嗎

經驗1.71W

七寶老街有什麼有名的小吃嗎

比較著名的美食有:

1、白切羊肉是湖北宜都縣的傳統名菜,至今已有80多年的歷史。選長陽山羊肉的夾腿部位為主料,以當地手工方法所釀窩子醬油等調料煮制而成。成菜色鮮味醇,肉質緊密,醬香濃郁,風味別緻,是秋冬季節的時令佳餚。

2、扎肉是古鎮的特色,用荷葉包肉,再放入滷汁裏久煮,可以減少肥膩的感覺。雖然外貌較差,但吃起來清香入味,是典型的農家菜風味。

3、草頭餅相傳起源於新場其主要食材是新鮮草頭、糯米粉。有歷史記載出現在明初年間,即苜蓿和以米麪。講的就是草頭餅的做法。