碳酸飲料的基本原理是什麼

高壓下，將二氧化碳壓入飲料中，和其中的水生成碳酸，人喝進去後，因為温度升高和壓力的降低，造成碳酸分解，然後人體排除二氧化碳和碳酸分解的過程中都會帶走熱量，所以人就會感覺到涼快。但是其中的糖分和其他物質會讓你更口渴。所以如果是為了降温的話就喝碳酸飲料，如果是為了解渴的話就喝礦泉水和純淨水。