火龍果裏含有多少鈣

每一百克火龍果果肉含有鈣6.3-8.8毫克。火龍果富含大量果肉纖維，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2。維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等，果核內（黑色芝麻之種子）更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素（尤以紅肉為最）。