花生漿稀飯怎麼煮
原料:
大米50克,花生米60克,水適量,冰糖適量。
做法:
1、將花生米洗淨灰塵,加水浸泡,大米洗淨備用。
2、泡好的花生米,倒入料理機打成糊。
3、鍋中放入大米,打好的花生糊,加入適量的水。
4、大火煮開,加入冰糖,中火煮5分鐘,關火盛出。
花生的營養價值:
1.促進人體的生長髮育 花生中鈣含量極高,鈣是構成人體骨骼的主要成分,故多食花生,可以促進人體的生長髮育。
2.促進細胞發育,提高智力 花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
3.抗老化,防早衰 花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益於人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。
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