鰱魚餌料製作方法
1、玉米麪40%,豆餅粉20%,精白麪粉10%,麩皮20%,麻醬渣5%,點心渣(如沒有,也可用紅糖代替)5%,一次製作5千克。製作方法:將玉米麪、精白麪粉用涼水和勻,做成窩窩頭,上籠蒸熟。趁熱掰開揉碎。豆餅粉、麩皮分別用文火炒香。點心渣揉碎。麻醬渣在三四天前先用温水泡軟裝進塑料食品袋內,放在陽光下曬幾天,使其發酵。上述原料備齊後,放在容器內,混合拌勻,再用温水將兩塊鮮酵母(如果沒有,也可用麪肥代替)化開,摻入料中拌勻,按0.5千克一份,分裝在幾隻塑料食品袋內,每袋套三層塑料袋,紮緊口密封,夏季須日曬半個月即可發酵製成酸嗆味釣鰱鱅魚專用餌。專釣鰱魚效果很好。
2、如欲專釣鱅魚,須另加臭味餌料。臭味餌料炮製方法是:乾麪粉100克,加兩到三塊無辣味的臭腐乳,倒上少量臭腐乳汁,調成糊,放在小鐵勺內,用文火打成稠糨糊即成。使用時,在裝好的飛鈎酸餌的底部挖一栗子大的洞,用小竹片挖一小團臭餌將洞塞滿即成(圖22)。這種酸餌塞臭味餌炮製方法的優點是:既保持了酸餌的酸嗆味,又增加了酸餌的微臭味,釣鱅魚的效果非常好。
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