種水稻的過程是什麼

種水稻的過程分為整地、育苗、插秧、除草除蟲、施肥、灌排水以及收成，種稻之前，必須先將稻田的土壤翻過，使其鬆軟，秧苗成長的時候，得時時照顧，並拔除雜草、有時也需用農藥來除掉害蟲，當稻穗垂下，金黃飽滿時，就可以開始收成，水稻所結子實即稻穀，稻穀脱去穎殼後稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口以大米為主食。水稻除可食用外，還可以釀酒、製糖作工業原料，稻殼和稻稈可以作為牲畜飼料。中國水稻主產區主要是長江流域、珠江流域、東北地區。水稻屬於直接經濟作物，大米飯是中國居民的主食，目前國內的水稻種植面積常規稻是2.45億畝，而雜交稻的種植面積是2億畝。