奶茶裏的珍珠有害嗎
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奶茶裏的珍珠沒有害。是澱粉為主要原料製成的粉圓產品,常用的木薯澱粉是一種。除此之外,為了有好的口感和嚼勁,還會用一些小麥蛋白和食品添加劑。小麥蛋白是一種蛋白質,除了某些對小麥過敏的人,小麥蛋白不會對人體構成任何危害。
珍珠奶茶又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於台灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成為珍珠奶茶。
珍珠奶茶是台灣“泡沫紅茶”文化中的一種,雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓,但卻成為台灣最具代表性的飲料與小吃之一。
珍珠奶茶是一種有趣的飲料,通常由黑色或烏龍茶,牛奶或水果口味,甜味劑和台灣菜中的耐嚼質地組成,稱為QQ。大多數情況下,QQ採用木薯珍珠的形式。
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