煮麪條時同時可以放雞蛋和香菇嗎

煮麪條時同時可以放雞蛋和香菇，可以做成香菇雞蛋麪。

香菇雞蛋麪的製作：

食材：

香菇200克，麪條200克，雞蛋2個，葱20克，植物油、鹽、香辣醬、雞精、芝麻油適量；

步驟：

1、香菇洗淨切成絲，雞蛋打撒攪成雞蛋液，葱切小段；

2、鍋中倒入植物油，待油燒至八成熱加入葱段爆出香味後，加入蘑菇翻炒；

3、將蘑菇翻炒幾次後加入雞蛋液，將雞蛋液均勻倒入在蘑菇上面；

4、轉小火待雞蛋液慢慢成型，均勻撒入適量食鹽；

5、雞蛋成型後，翻面充分翻炒，使雞蛋和蘑菇充分入味，炒熟後關火調入少許雞精盛出；

6、鍋中倒入適量水，待水燒開加入乾麪條，煮幾分鐘面條後，待麪條煮軟即熟；

7、將麪條盛入碗中，加入適量食鹽、芝麻油，加入香辣醬，然後加入炒熟的蘑菇雞蛋即可。