長江籽魚學名是什麼

長江籽魚學名為鯔魚，介紹如下：

1、簡介：鯔魚隸屬於鯔科，廣温廣鹽性魚類，中國南方沿海鹹淡水養殖最主要經濟魚類之一 ，世界分佈最廣的重要經濟魚類之一；

2、分佈：廣泛分佈於太平洋，印度洋，大西洋，地中海，黑海等温帶與熱帶近岸海區，中國沿海均產；

3、營養分析：鯔魚富含蛋白質，脂肪酸，維生素，鈣，鎂，硒等營養元素，肉質細嫩，味道鮮美，常被作為酒樓海鮮佳餚；

4、生物特性：生長速度快，消化能力強，適應能力優，有利於淨化池水，可有效避免病害發生。