炒酸奶裏面都有什麼配料

炒酸奶的配料各不相同，但大致分為以下2大類：

1、傳統炒酸奶以花生、芝麻、瓜子等堅果為配料與酸奶結合而成。口感香味濃郁，但入口費力，咀嚼不易。

2、新式炒酸奶以純正的果肉果醬或新鮮水果為輔料與酸奶結合而成。口感順滑，果香濃郁，後味十足。