吃龍眼都有什麼好處
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龍眼,又稱桂圓,是無患子科龍眼屬植物,莆田當地百姓稱為三尺農味,在中國的西南部至東南部栽培很廣,以廣東最盛,福建次之。
龍眼的假種皮富含維生素和磷質,吃龍眼有益脾和健腦的作用,營養學家還發現,龍眼富含多種礦物質,還有多種氨基酸、皂素、甘氨酸、鞣質和膽鹼等,有強大的滋補能力,可在提高熱能和補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果,吃龍眼對腦細胞也特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
標籤:龍眼
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