西紅柿怎麼做成番茄醬
經驗2.15W
材料:西紅柿五公斤,白砂糖適量,冰糖適量,鹽適量,玻璃瓶六個,榨汁機一個。
1、挑選清洗:挑選沒有破皮,成熟的西紅柿,用清水沖洗乾淨,備用。在清洗西紅柿時,向鍋中加入水,燒開備用。
2、燒水洗瓶:水燒開後,將洗好的西紅柿倒入鍋中,蓋上鍋蓋,加熱2分鐘關火,等10分鐘。這期間,可以清洗玻璃瓶。
3、去皮:將鍋蓋打開,去皮,將去掉皮的西紅柿放入準備好的盆中。
4、瓶子消毒:剛剛燙西紅柿的開水不要倒掉哦,如果西紅柿洗的足夠乾淨,將洗乾淨的玻璃瓶連同瓶蓋一起放
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