炒蕎頭的做法希望可以幫助到你
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蕎頭怎麼炒好吃?蕎頭或許有很多小夥伴喜歡吃,但是不知道具體的炒法,下面扒拉小編為你介紹下具體的炒法,希望可以幫助到你。
1、家裏的蕎頭通常都是泡成酸蕎頭,味道特別好。
2、蕎頭去根,洗乾淨後,稍稍用刀拍扁一下,更入味。
3、鍋中加適量油,油熱後放入花椒,煸出香味。
4、倒入處理好的蕎頭,翻炒至熟透,加入辣椒粉,適量的鹽和醬油,翻炒均勻即可。
5、注意事項:大火猛炒。
標籤:蕎頭
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