蚯蚓怎麼煮

蚯蚓，先用鹽水泡蚯蚓一天，然後下鍋煮。蚯蚓又名地龍，是環節動物門寡毛綱的陸棲無脊椎動物。蚯蚓營養豐富，繁殖迅速，食性雜，人工養殖產量高。蚯蚓可作為珍貴藥物治療多種疾病，還可以用作高蛋白食品和飼料。