熱量1大卡等於多少千焦

熱量1大卡等於4.182千焦，因為1大卡=1000卡，1卡=4.182焦耳。相對而言，熱量被定義為在1個大氣壓下將1克水升至1攝氏度所需的熱量，通常所説的卡路里實際上是大卡。