埋在地下一千年的酒挖出來叫什麼

密封不好的話，千年後啥都沒了！密封好的還是酒了，不會變成別的，最多有寫粘稠。在上海拍賣過埋藏千年的酒，當時拍賣的價格很高！現在發現的吉尼斯世界紀錄承認的最早的酒是我國的道光二五，1996年6月發現的，也就是説最早的酒現在出現在公元1845年，距離現在170年；至於你能喝到的歷史450年，那是指瀘州老窖的窖齡為450年，不是指那個時候的酒；1000年以前，也就是公元1015年的時候，也就是北宋時期，那時候的酒還不是蒸餾酒，如水滸傳——智取生辰綱和景陽岡打呼中所説的，烈日炎炎似火燒，公子王孫把扇搖，如果當時他們喝的是蒸餾酒39度或者52度的話，就不會是喝酒解渴了。因此那時候的酒就如同現在的飲料，是用來解渴用的，三碗不過崗也就是因為酒好，發酵時間長點，酒度高點。