泡過的菊花能吃嗎

能吃，但是差不多沒有什麼功效了，最好不要吃，因為泡久了的菊花裏含有綠原酸，這東西在空氣中會氧化變綠，尤其是夏季，茶水易酸敗變味，這種泡過的菊花，維生素C的含量幾乎流失，營養價值偏低，如果吃掉則有可能引起腹瀉。