螺絲後面的軟軟的可以吃嗎

螺絲後面的軟軟的東西是不可以吃的。

螺絲後面的軟軟的東西是螺絲的排泄器官，一般在使用之前都要用剪刀將排泄器官剪掉，而且排泄器官中含有大量的寄生蟲和細菌，所不能食用。

田螺營養豐富，富含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸和維生素A、B1、B2、D和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，是城鎮居民喜愛的水產品。另外在購買螺絲時，應選擇殼顏色淡褐色，外殼完整，無缺損或砂眼的鮮活種螺，這樣的螺絲味道鮮美，營養豐富。