玉茭是什麼東西

1、玉茭，即玉米，也叫包穀、苞米、棒子；山西人稱之為玉茭，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥，是一年生禾本科草本植物，也是全世界總產量最高的糧食作物。

2、玉米是世界上分佈最廣泛的糧食作物之一，種植面積僅次於小麥和水稻。種植範圍從北緯58°至南緯40°。世界上整年每個月都有玉米成熟。玉米是美國最重要的糧食作物，產量約佔世界產量的一半，其中約2/5供外銷。中國年產玉米佔世界第二位，其次是巴西、墨西哥、阿根廷。 一年生，草本，禾本科植物。