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氧化澱粉粘度是多少

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氧化澱粉粘度是多少

它的粘度為百分之六,九十五攝氏度,一小時4到20。

氧化澱粉是澱粉在酸、鹼、中性介質中與氧化劑作用,使澱粉氧化而得到的一種變性澱粉。

氧化澱粉使澱粉糊化温度降低,熱糊粘度變小而熱穩定性增加,產品顏色潔白,糊透明,成膜性好,抗凍融性好,是低粘度高濃度的增稠劑,廣泛應用於紡織、造紙、食品及精細化工行業。

標籤:粘度 澱粉 氧化