哪裏的烏雞品種最好

1、泰和雞：該雞原產於江西省泰和縣等地，該雞行動遲緩，成雞對環境的適應性較強，患病較少。泰和雞具有膽小喜靜，生性活潑，羣居性強，食性廣雜，抱性強等特點。泰和雞因其肉質細嫩，營養豐富，脂肪含量低等優點而成為備受推崇的四季進補佳品；

2、餘干烏黑雞：該雞原產於江西省餘干縣境內。含有人體所需的多種氨基酸和微量元素，膽固醇含量低，是老年人、產孕婦及體虛多病者的上乘補品；

3、鹽津烏骨雞：起源並主產於雲南省鹽津縣，其體格健壯結實，大小適中，具有高蛋白、低脂肪的顯著特點；

4、山地烏骨雞：是四川盆地南部與滇北高原交界地區長期自然選育形成的，含有促進血紅細胞，血紅蛋白生成的黑色素和紫膠素及豐富的維生素，具有營養、滋補、保健，美容等獨特功效。