海兔怎麼吃

海兔怎麼吃共有5步。可做青椒炒海兔、乾煸海兔、金針菇海兔湯等。準備食材：海兔、青椒、食用油、鹽、豆瓣醬、料酒、生抽、花椒粉、葱、姜、蒜。以下是青椒炒海兔的具體操作步驟：

操作/步驟

1、海兔處理乾淨

海兔將其體內的軟骨摘除，清洗乾淨備用。

2、所有食材切好

青椒切塊、葱切段、姜切絲、蒜切片備用。

3、焯燙海兔撈出

鍋中加水，放入海兔，中火焯燙，煮至海兔須捲起，撈出備用。

4、翻炒調料後炒青椒

熱鍋燒油，放入豆瓣醬、幹辣椒、葱、姜、蒜炒香，烹入料酒，青椒翻炒。

5、加入海兔調料翻炒

加花椒粉、生抽、鹽，最後加入海兔，翻炒均勻即可。