菁是什麼意思

菁，本意是指韭菜的花，引申泛指其他的花，也引申指事物最美好的部分。形聲。從艸，從青，青亦聲。艸指草本植物，意為精華，即蔓菁。菜名。又名蕪菁， 泛指盛開的花。艸與青聯合起來表示草本植物的精華。常見詞組，菁菁，形容草木繁茂；菁茅，植物名。茅的一種，古時用來包裹東西。又香草名。古時用來濾酒，以除去酒中的雜質。菁羹，菁菜羹。亦泛指窮人所食的粗菜。