秀才吃詩中四道菜應了哪四句詩

秀才吃詩中的四道菜應了的四句詩是“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天，窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船”，出自唐代詩人杜甫《絕句》，全部菜餚由兩個雞蛋和一顆葱組成。

兩個黃鸝鳴翠柳是指兩個燉蛋黃和幾根綠葱，一行白鷺上青天是指熟的蛋白絲，窗含西嶺千秋雪是指炒蛋白，門泊東吳萬里船是指清湯加蛋殼，把烹調技術和詩情畫意和諧地統在一起，令人賞心悦目。