水解和解離有什麼區別

水解：水有分解和融合材料的雙重特性，水解是一種分解技術。水解是一種化工單元過程，是利用水將物質分解形成新的物質的過程。水解是鹽電離出的離子結合了水電離出的氫離子和氫氧根離子生成弱電解質分子的反應。水解是物質與水發生的導致物質發生分解的反應（不一定是複分解反應）也可以説是物質與水中的氫離子或者是氫氧根離子發生反應。

解離：是指化合物或分子在溶劑中釋放出離子的過程。解離的程度可以用解離度K來表示。通常來説，解離是吸熱反應。