抹茶拿鐵是咖啡嗎
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1、抹茶拿鐵不是咖啡,而是抹茶粉加上糖水再加上熱牛奶(或者冰的)和奶泡混合而成,沒有咖啡的成分。
2、做法:將原味糖漿倒入杯中。如果沒有原味糖漿也可以用濃糖水代替。
3、火上坐鍋,將全脂牛奶倒入鍋中,小火加熱,待牛奶稍稍冒泡,將抹茶粉均勻撒入其中,邊撒邊攪拌,直到抹茶粉完全溶解,之後繼續加熱。
4、待牛奶稍微變濃後,注入倒入糖漿的杯中,攪拌均勻即可。
標籤:咖啡
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