中山特產有哪些可帶走
中山特產有:小欖菊花肉、長江脆肉鯇、三鄉瀨粉、神灣菠蘿、三月紅荔枝等。
小欖菊花肉:
菊花肉是選用豬的背部肥肉、切成透明狀薄片用糖醃製,外面拌一層半鮮半乾的糖漬菊花瓣而成,其吃起來爽脆不膩、清香可口,特別是菊瓣液香凝喉,芬芳撲鼻。
長江脆肉鯇:
長江脆肉鯇外形如舊,但肉質已變,蛋白質較普通鯇魚高12%,味道更為鮮美,還具肉質軟滑、爽脆與眾不同的特點。
三鄉瀨粉:
三鄉瀨粉以優質粘米為主要原料,並選用當地的優質礦泉水,拌和成稠度適中的粉漿,蒸製成細長而很有韌性的圓條狀鮮粉,成品配上湯肉料,吃起來粉條潤滑爽口而有彈性,非常可口。
神灣菠蘿:
神灣菠蘿色澤金黃,皮薄肉厚,更難得是芯細爽脆無渣,甜蜜清香而無酸味,濃郁果香留齒頰間經久不散。
三月紅荔枝:
三月紅荔枝果殼色澤鮮紅,果體肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,別有風味。
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