黃豆是感光食物嗎

大豆含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素是我國居民膳食中優質蛋白質的重要來源，並不作為感光食物。

感光食物定義：富含銅等金屬元素，可直接或間接地增加與黑色素生成有關的物質的數量與活性，食用較多感光食物，會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。

常見的感光食物有：檸檬、胡蘿蔔、木瓜、芹菜、萵苣、土豆、香菜、莧菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、無花果，九層塔、韭菜、紅豆。