吃阿膠糕的禁忌有哪些
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阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黃酒等製作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效,是老少、孕婦皆宜的具有複合保健價值的補品。
在《周禮·考工記·弓人》中就有記載:"鹿膠青白,馬膠赤白,牛膠火赤,鼠膠黑,魚膠餌,犀膠黃。"鄭玄注:"皆謂煮用其皮或用角。"早在周代,人們對動物皮製膠就有了比較精細的研究與分類,而且在當時,牛皮並沒有作為首選原料,驢皮、鹿皮反而備受青睞。
中醫角度來講脾胃虛弱、食慾不振、大便溏泄、苔黃厚膩者慎服。服用期間最好不要吃辛辣油膩食物,以免影響療效。
在月經期感冒發燒生病期間都要暫停吃阿膠,吃阿膠後先不要吃大蒜等辛辣食物,否則會影響阿膠的功效。
感冒時期不宜吃阿膠糕。
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