生榴蓮怎麼吃啊

未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴蓮固有的香氣；

生榴蓮不可食用，可將其進行處理待熟後食用；

生榴蓮的處理方法：

當購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在温暖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟；榴蓮具有後熟作用，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開；把榴蓮和熟的香蕉或蘋果放在一起，熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，具有催熟果實的作用；如果果肉已經取出，就用保鮮膜將肉封嚴，儘量不透氣，在室温下放2至3天，則會自然成熟。