中國小吃有多少種

中國小吃有南北兩大風味這兩種，其中小吃具體地分成京式、蘇式、廣式三大特色。

京式小吃泛指黃河以北的大部分地區製作的小吃，包括山東、華北、東北等地，以北京為代表；蘇式小吃是指長江中下游江浙一帶製作的小吃，源於揚州、蘇州，發展於江蘇、上海，因以江蘇省為代表，所以稱為蘇式小吃；廣式小吃則是指中國珠江流城及南部沿海一帶製作的小吃，以廣東省為代表。