怎麼挑選非常辣的辣椒
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挑選非常辣的辣椒,首先要看辣椒的形狀,如果辣椒的形狀比較筆直,而且沒有太多彎曲的情況,這種辣椒是不辣的。如果辣椒的形狀比較彎曲,像月牙一般。這種辣椒的辣度比較高。
辣椒,為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。葉互生,枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀,矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形,全緣,頂端短漸尖或急尖,基部狹楔形;花單生,俯垂;花萼杯狀,不顯著5齒;花冠白色,裂片卵形;花葯灰紫色。果梗較粗壯,俯垂;果實長指狀,頂端漸尖且常彎曲,未成熟時綠色,成熟後成紅色、橙色或紫紅色,味辣。種子扁腎形,淡黃色。
標籤:辣椒
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