豬價什麼時候能上漲

豬價受傳統新年風俗影響，豬肉消費量大增，生豬市場需求旺盛，行情上漲，養殖户有惜售心理也進一步推升了生豬價格。春節過後，消費高潮也過去了，特別在每年3-5月都是生豬出欄高峯期，市場供過於求是必然的，消費後勁不足，生豬價格也應聲而落。