補藥煮排骨可以放些什麼補藥
經驗1.1W
補藥煮排骨可以放些當歸,川芎;
材料:
藥材當歸10克、熟地黃10克、芍藥10克、川芎10克、粉光參10克、白朮10克、茯苓10克、桂枝10克、黃芪15克、枸杞子15克、甘草2、5克、黑棗10顆食材排骨250克調味料鹽1茶匙、米酒適量;
做法:
1、排骨用水洗淨,汆燙備用;
2、鍋內加入10碗清水煮至沸騰時,放入藥材和排骨;再次沸騰時,改用小火繼續煮沸約40分鐘;
3、加鹽、酒調味即可食用。
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