煲湯鍋能不能蒸米飯

煲湯鍋如果使用得當可以用來蒸米飯。

使用煲湯鍋用來蒸米飯的方法如下：

蒸米飯時加水要比電飯煲蒸米飯的水放的多，用大火把水煮開，水快開的時候容易溢出鍋，可以取下鍋蓋防止溢出，鍋水開大約十分鐘左右，水就被米收幹了，然後轉為最小火燜，燜十分鐘即可，注意要用小火，否則容易焦鍋。