第一個吃薑的人是誰

《説文》曰：“神農居姜水，因以為氏。” 傳説中的炎帝，即神農氏，相傳為中國歷史上最遠古的“三皇”之一。因炎帝生於姜水，今山西岐山縣，故以姜為氏。因此，炎帝的出生地，也就是姜氏的發源地。生薑的形狀宛如龍爪子,它既能入藥,又能調味。