怎樣選新鮮的西蘭花
經驗2.91W
1、觀察西蘭花的顏色。新鮮的的西蘭花,其菜株的顏色十分的濃綠鮮亮,不新鮮的西蘭花,西蘭花有出現黃色的顏色。
2、掂量西蘭花的重量。同樣體積大小的西蘭花,放在手中左右輪流掂量一下,手感比較重的西蘭花則是新鮮的。
3、觀察西蘭花的花球。新鮮的西蘭花花球有隆起感,而且花球中的花蕾十分的緊密結實。
4、觀察西蘭花的葉片。若是西蘭花的葉片十分嫩綠,而且比較濕潤,説明西蘭花新鮮。
5、捏西蘭花的花徑。可將整株西蘭花拿起來,用手指捏一下花徑,若發現花徑的手感比較適宜,軟硬適中,説明西蘭花較新鮮。
標籤:西蘭花
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