鮁魚餃子可以不放肉嗎

鮁魚餃子放肉是為了去腥，如果不想要放肉可以加一點檸檬汁，鮁魚餃子做法如下：

配料:鮁魚；

調料:韭菜、葱姜水、細鹽、香油、味精；

步驟：

1、把魚的肉切下，洗乾淨，然後去皮，韭菜摘好，洗好，切好，放到盆子，調面，把面調好後，放到一邊醒好；

2、把魚肉剁好；

3、剁好以後，放入韭菜的盆裏，加入油，攪拌，攪拌均勻時加入鹽，味精，少許的水，和一個雞蛋，煮熟即可食用。