紫菜湯是發物嗎
紫菜湯不屬於發物,所謂發物,一般是中醫的説法,指特別容易誘發某些疾病或加重現有疾病的食物。通常情況下,發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
紫菜(Pyropia/Porphyraspp.)在系統分類學上隸屬於紅藻門(Rhodophyta),原紅藻綱(Protoflorideae),紅毛菜目(Bangiales),紅毛菜科(Bangiaceae),是一類生長在潮間帶的海藻,其分佈範圍涵蓋了寒帶、温帶、亞熱帶和熱帶海域。另外,近年來有關也多有報道。紫菜是世界上產值最高的栽培海藻,在中國、日本和韓國被大規模栽培。
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