大紅袍是紅茶還是綠茶嗎
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大紅袍不屬於紅茶也不是綠茶,而是屬於烏龍茶。大紅袍是中國十大名茶之一,在武夷巖茶中算得上是“茶中狀元”,產於福建生奇秀甲東南的武夷山,茶樹生長在巖縫之中,有“茶中之王”的美譽。
大紅袍是中國特種名茶,其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。
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