大閘蟹保質期是多久

1、可以保存10多天，但是肉質會下降，沒什麼肉，最好三天內吃掉。

2、脱離水後可儲存時間很短，所購陽澄湖大閘蟹基本能在三天左右的時間吃完，儲存比較簡單，選很有活力的大閘蟹，把大閘蟹的腳和夾子捆起來以減少大閘蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上濕毛巾即可。