脆柿子幾月份成熟

脆柿子在每年的9-10月成熟並上市，不同產地的脆柿成熟時間不完全一樣。脆柿是柿樹科、柿樹屬的一種落葉喬木植物，脆柿果實口感甜脆，有柿子的香味，蘋果的口感。除了生食，脆柿還可製成柿餅、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜。

甜脆柿果實色澤鮮豔，味甜多汁，脆甜爽口、甘柔多汁；形狀扁圓形、個大，肉質紅裏透黃，單果重量可達290克，最大直徑可達140毫米；成熟後含糖量可達14%、蛋白質1.29%、脂肪0.56%，同時富含鈣、鐵等礦物質元素，Vc含量比其他水果高出很多。