啤酒為什麼用玻璃瓶
經驗1.81W
啤酒用玻璃瓶的原因如下:
1、啤酒中含有酒精,玻璃瓶不於酒精發生反應,塑料會和酒精發生相溶,不利於健康。
2、啤酒中溶解的二氧化碳不穩定,啤酒受碰撞、敲擊、搖晃、加熱等,二氧化碳會大量析出,容器必須氣密性好,能耐壓,玻璃容器可以承受壓力,玻璃製品氣密性好。
3、啤酒呈弱酸性,普通鋁、鐵等金屬,不能直接盛裝啤酒,所以使用玻璃瓶。
4、啤酒廠用熱水噴淋方式,對灌裝後的啤酒進行加熱殺菌,啤酒內二氧化碳大量析出,玻璃容器能承受壓力。
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