冷凍榴蓮解凍需要多久
用微波爐中高火轉2分鐘左右即可解凍。一般不超過半年。榴蓮在水果中有水果之王的稱呼,營養價值相當高,很多人一次買榴蓮會買很多。如果吃不完的話,就要考慮存放的問題,一般將其果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱冷凍。這樣能保存半年左右,吃時取出所需果肉稍微解凍,有雪糕的口感和風味。一般冷凍一個月為好,保存時間長口感會變差。
常温下不宜超過4小時。冰凍榴蓮剛拿出來質地和石頭一樣硬,食用前需要稍微解凍一下再吃,但不宜解凍後放置過久。否則放在常温下的凍榴蓮隨着温度降低,表面的營養成分會慢慢成為細菌等微生物的養料,出現變質腐爛現象,通常放在常温下的4小時後就不能吃了,但若是放在冰箱繼續冷藏或再次冷凍的,則能延長榴蓮的食用期,一般解凍後過兩天沒有出現變味、軟爛流水等變質現象的話依舊能吃。
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