乾麪條開封后保質期還有多久

乾麪條開封後保質期還有一年，乾麪條一般放置到陰涼通風的地方，乾麪條的保質期一般是一年。在煮乾麪條時，一要多加些水，因為乾麪條有個“漲發”過程，會吸收一些水分，二要注意用慢火，使熱量隨着水分由外到裏，逐層進去，這樣才能把掛麪煮透煮熟，並使面靜湯清。